Supa crema de brocoli si dovlecel

de Adinuta in Supe, 29 Noi 2009 | 15865 vizualizari

 

Mi-era pofta de o supa si am facut-o cu ce legume aveam prin casa ... rosiile le-am lasat la o parte ca sa nu stric culoarea :)

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • un buchetel de brocoli
  • o ceapa
  • un morcov
  • o radacina de patrunjel
  • o bucatica de telina
  • ulei de masline
  • smanatana (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de brocoli si dovlecel:

 Pasul 1: Am spalat bine legumele. Am taiat ceapa, morcovul, radacina de patrunjel si telina in bucati mici si le-am pus la fiert cu vreo 2 litri de apa, un pic de ulei de masline si un praf de sare. Cam dupa 20 minute am adaugat brocoli desfacut in floricele si spalat bine si dovlecelul taiat felii mai grosute.

Pasul 2: Am mai lasat cam 15 minute sa fiarba si am luat de pe foc. Cand s-a racit suficient am dat legumele fierte, cu tot cu supa prin robotul de bucatarie. Am servit cu "fulgi pufosi pentru supa" si smantana. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de brocoli si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu iaurt grecesc - Rapide și foarte gustoase

ieri la 23:38

Salată de paste cu roșii și mozzarella - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 02.09 la 09:20

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

pe 31.08 la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește