Supa crema de ardei kapia si rosii

de Dana_Retetegg in Supe, 5 Dec 2013 | 6582 vizualizari

 

Supa este ideala si in post, se poate face din legume coapte pe plita sau grill, iar de servit e gustoasa si cu taietei si cu crutoane.

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei kapia rosii,
  • 4 rosii mari,
  • 1 morcov,
  • 1 radacina de telina + 2 tije telina,
  • 1 radacina de patrunjel,
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • chilli,
  • oregano,
  • 3 lingurite ulei de masline,
  • taietei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ardei kapia si rosii:

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Este ideal sa punem si-un capac deasupra.  

De taiat nu e musai sa le taiem prea mult, doar in 2-3 bucati.  

Cand au ajuns aproape de finalul fierberii si apa a mai scazut, dam oala deoparte si o lasam 3-4 minute.  

Pasam totul bine cu blenderul pana obtinem o crema densa.  

Adaugam condimentele, patrunjelul verde tocat si uleiul.  

Mai lasam pe foc 10 minute si gata-i supa :)  

Servim cu taietei fierti 2 minute in apa cu sare si ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ardei kapia si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu smantana