Supa caldo verde

de cristeena20 in Supe, 20 Apr 2013 | 6416 vizualizari

 

Inca o reteta de supa tipic portugheza, cremoasa si buna.Varza folosita se cheama varza portugheza si are un gust diferit de varza in capatana.

 

INGREDIENTE

  • 4 frunze de varza portugheza
  • 4 cartofi
  • jumate curgette (dovlecel )
  • 1/2 ceapa
  • ulei de masline
  • 1 bucata carnat afumat
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa caldo verde:

- Intr-o oala punem la calit ceapa taiata cuburi mari, 2 catei de usturoi, cartofii si doclecelul  curatate si taiate cuburi. Turnam apa cat sa acopere (apa sa fie fierbinte). Dregem cu sare si lasam sa fiarba. Adaugam in oala si un carnat intreg.

- Intre timp spalam frunzele de varza si le  taiem fin de tot, fidea.

- Cand legumele sunt ff bine fierte  le pasam cu robotul, sa deivna o supa crema mai alba. Gustam de sare. Carnatul intreg se scoate inaitne de a face supa crema si punem deoparte.

- Dam din nou la foc supa si adaugam varza taiata fidea. Dupa cca 10 minute (cand varza e fiarta adaugam carnatul taiat feliute subtiri) si stingem. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa caldo verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

RuxyRux 1

20.04.2013, 21:16

Deliciu!

Mihaela11_jo 1

21.04.2013, 15:44

Bunaaaaaaaaaaaaa

cristeena20 1

22.04.2013, 13:45

multumesc!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de varza imbunatatita