Sufleu de cartofi cu carnati

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2011 | 10567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • 50 g unt
  • Sare,piper
  • 3 oua
  • 200 g cascaval
  • 1 carnat
  • 100 g sos de rosii
  • Busuioc
  • Patrunjel
  • Ierburi italienesti
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cartofi cu carnati:

Cartofii se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie, apoi se scurge apa, se adauga untul,condimentele  si se paseaza mai grosier. Se  pun galbenusurile si  100 g cascaval ras si se amesteca. Albusurile se bat spuma cu un praf de care si se incorporeaza in compozitia de cartofi.

O tava termorezistenta se unge cu unt si se toarna amestecul.

Intr-o tigaie se prajesc putin carnatii, se adauga sosul de rosii si coondimentele si se mai lasa 5 minute pe foc. Pe diagonala tavii se  fac 2 adancituri paralele unde se aseaza felii de carnati si sos de rosii. In spatille ramase se pune restul de cascaval ras.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit 45-50 minute sau pana cand  se rumeneste.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu cartofi si carnati