Sufleu cu ficatei

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 21 Mai 2015 | 7325 vizualizari

 

Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa mai inalt. A fost foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 200g ficatei de pui
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura smantana
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 3g praf de copt
  • marar
  • piper
  • sare
  • unt pentru uns forma
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu ficatei:

Intr-o tigaie punem uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.

Se adauga si ficateii taiati bucatele si si se calesc pana se duce zeama lasata de ei.

Se pun la racit.

Intr-un castron punem ceapa cu ficateii raciti, galbenusul de ou, smantana, mararul tocat, sare, piper si se amesteca.

Albusul se bate spuma cu un praf de sare si se adauga faina amestecata cu praful de copt.

Se amesteca cele doua amestecuri usor.

Se unge cu unt o forma termorezistenta, se pune compozitia in ea si se da la cuptor la 170 grade pentru 20-25 minute.

Cand este rumenita putin este gata.

Se serveste cu salata sau diverse sosuri.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu ficatei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

ieri la 09:14

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

pe 12.05 la 20:55

Tarta cu caise - Reteta delicioasa fara zahar

pe 12.05 la 20:45

Clătită XXL cu fulgi de ovăz - Super rapida si delicioasa

pe 12.05 la 20:32

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv