Strudel cu mere si vin-reteta de post

Se curata merele si se razuiesc prin razuitoarea cea mare ,apoi se pun la calit cu zaharul 7-8 linguri si vinul,se lasa sa se caleasca bine pana scade bine ,apoi se pune scortisoara ,si se ia de pe foc

Foitajul (eu il cumpar congelat, sant 2 foi intr-un pachet) se lasa putin sa se dezghete apoi se tinde foarte putin foaia dupa care se taie in 2 se  pun merele calite si se ruleaza

se pune in tava se ung cu putin ulei apoi se presara zahar brun si se pun la cuptor la 200 grade 15 minute,mie mi-au iesit 8 rulade care apoi fiecare bucata se poate taia in 3,deci 24 de bucati

Se servesc reci,sant delicioase se poate prasara deasupra scortisoara macinata si zahar pudra