Chec de origine rusă cu mac.
Grişul se amestecă cu laptele şi se lasă pe 1 oră.
Ouăle se bat cu zahăr, apoi se adugă grişul înmuiat, se amestecă bine.
Apoi se introduce făina, bicarbonatul de sodiu stins, macul şi se amestecă bime. Se unge forma de copt cu ulei, se toarnă compoziţia şi direct pleacă la copt pe 45-50 minute.
Poooftă mare la dulce!