Spuma de branza proaspata

de Sylvia in Sosuri, 29 Iul 2010 | 29604 vizualizari

 

Daca vreti sa preparati un aperitiv rece rapid, va recomad aceasta reteta care este usor de preparat, in 10 minute aveti un aperitiv rece rapid pentru niste musafiri neasteptati sau o cina rapida . L-am facut in Romania cu ingredientele luate de la kauffland.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie :
  • 2 cutii de 250 de ml de iaurt gras de 20 % ,
  •  o cutie de smantana lichida,
  • sare,
  • piper,
  • ierburi aromate in functie de preferinte .
  • Eu am folosit de acesta data busuioc uscat maruntit, se poate pune si ardei rosu taiat cubulete mici de tot sau ceapa verde taiata marunt de tot.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de branza proaspata:

Se pune intr-o strecuratoare iaurtul la stors pentru 5 minute, timp in care  mixam smantana lichida pana ia consistenta de frisca adaugand de la inceput doar putina sare.

  Amestecam incet cu o spatula de lemn iaurtul strecurat cu frisca si adaugam sare si piper dupa gust si ierburile sau legumele maruntite.  Pentru a da o nota mai aspectuoasa punem spuma de branza  in pahare transparente  cu picior  si decoram cu rondele de masline negre si patrunjel. Eu am servit acest aperitiv acompaniat de cateva frigarui facute pe scobitoare din telemea de capra, cubulete de jambon , masline fara sambure, ardei rosu si o bruschetta preparata cu paine prajita stropita cu ulei de masline , peste care am presarat putina telemea de capra  data pe razatoare si am decorat tot cu masline negre. Va doresc pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de branza proaspata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tzaziky