Spirale ( de post)

Incepem prin a pregati maiaua.Amestecam drojdia cu zaharul pana ce va deveni o pasta albicioasa.Adaugam apoi 2 linguri faina si apa calduta.Lasam drojdia acoperita 15 -20 minute.

Intr-un bol,punem restul de faina,margarina topita,mierea,sarea,scortisoara si maiaua.Framantam bine aluatul pana ce va deveni nelipicios . 

Acoperim bolul cu un prosop curat si lasam la dospit pana ce isi va dubla volumul.

Cand aluatul a dospit ,il mai framantam putin si facand un sul ,taiem cu un cutit bucati din aluat.

Fiecare bucata o rulam sub forma unui snur si apoi rulam formand o spirala.

Spiralele formate se mai lasa la dospit 10-15 minute.

Le dam apoi la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pana ce spiralele se rumenesc frumos la suprafata.

Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra !