Sarmale cu ciuperci

de gaby_gabytza in Mancaruri de post, 27 Ian 2013 | 3278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • cimbru
  • marar
  • 200 g orez
  • cca 1 kg ciuperci
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu ciuperci:

Ceapa o tocam si o calim in putin ulei,adaugam morcovul dat prin razatoare,ardeiul tocat,ciupercile curatate si tocate marunt(eu le-am dat prin robot). Lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam pasta de tomate,1 cana de apa si orezul(spalat si scurs bine).

Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba cateva clocote. Lasam sa se raceasca dupa care adaugam mararul si cimbrul uscat si omogenizam. Intre timp pregatim frunzele de varza.

Infasuram sarmalele si le asezam in oala,adaugam putina apa amestecata cu 1 lingura de pasta de tomate si cca 100 ml ulei.

Dam oala la cuptor la foc mic spre mediu .Testam cand sunt fierte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu soia si ciuperci