Spirale cu peşte

de botcrina in Fusilli, 28 Feb 2015 | 4144 vizualizari

 

Un meniu rapid şi gustos.

 

INGREDIENTE

  • 1 file pangasius
  • 500 g spirale
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapă medie
  • 3 caţei de usturoi
  • 3 linguri pasta de roşii
  • sare, piper după gust
  • 1 linguriţă busuioc uscat
  • 100 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirale cu peşte:

Curăţăm legumele şi le spălăm.

Răzuim morcovul pe răzătoarea mare, apoi îl călim în ulei încins, adăugăm ceapa cubuleţe şi lăsăm până se pătrund bine. Stingem cu pasta de roşii.

Curăţăm şi spălăm fileul de pangasius, apoi cu un şerveţel absorbant ştergem surplusul de apă de pe acesta. Porţionăm peştele în cubuleţe.

Punem peştele peste sosul care fierbe, condimentăm cu sare, piper după gust, lăsăm să fiarbă mestecănd din când în când, apoi spre final punem usturoiul tăiat fin şi busuiocul.

Până se pătrunde totul punem apa cu o lingură de sare, la fiert pentru paste.

Când fierbe apa turnăm pastele în aceasta şi le fierbem până devin aldente.

La final amestecăm pastele cu sosul de peste.

Se serveşte calduţ.

Poftă buna!

TIPS-URI

1

se poate folosi orice alt tip de paste sau peşte;

Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu peşte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu paste si ton