Sos Jindungo Angolan

de cristeena20 in Sosuri, 26 Sep 2013 | 9683 vizualizari

 

Este un sos picant (foarte picant) care se serveste la mancaruri . Este varianta sosului iute de piri piri dar facut in casa...se folosesc doar cateva picaturi.

 

INGREDIENTE

  • ardei iuti jindungo rosii (sau ardei piri-piri) proaspeti (cca 2 pumni)
  • 1 ceapa medie
  • ulei de masline cat cuprinde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos Jindungo Angolan:

- Ardeiul iute se spala bine si se pune intr-un mojar si se piseaza bine pana devine ca o pasta. Trebuie sa folositi ardei proaspeti rosii . Aveti grija ca este foarte iute si sa nu va frecati la ochi cu mainile. Cand e pe jumate pisat adaugati ceapa tocata marunt si continuati pana devine o pasta groasa rosie. Turnati intr-un borcan si adaugati ulei de masline cat cuprinde . 

- Acest sos iute se foloseste in mancaruri pentru a le face picante sau deasupra unei fripturi. Atentie...doar cateva picaturi sunt suficiente. Aceasta pasta tine mult timp si cu timpul devine tot mai iute...

- Daca nu gasiti acei ardei iuti ce exista aici, cu siguranta pot fi inlocuiti cu alte tipuri de ardei iuti, rosii.

TIPS-URI

1

In poze aveti 2 tipuri de ardei..cei mai mari sunt jindungo , ceilalti sunt piri-piri. Eu ii prefer pe aia jindungo. Reteta facuta aici este cu primii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Jindungo Angolan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

- Andreea - 1

26.09.2013, 19:53

Sotului meu i-ar placea la nebunie daca e super picant

Rocsi 1

26.09.2013, 22:17

Super

simona72 1

01.10.2013, 08:50

Super bune si folositiare sosurile iuti!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Eros Pista