Este atat de racoros si de bun ca merge servit si pe o felie de paine....frumoasa descriere, nu? Initial am vrut numai sos de patrunjel, dar am vazut ca iese putin din ce am pus eu in vasul blender-ului. Mi-a venit ideea cu iaurtul si nu regret deloc pentru ca i-a dat o savoare buuuna, foooarte buuuna!:)
Patrunjelul se spala si se rupe frunza cu frunza si se pune in vasul blenderului vertical. Se spala si mararul si se adauga tot acolo. Se mai pune apa si uleiul, sare, piper si se mixeaza pana devine aproape o pasta.
Cand este gata se adauga peste iaurt si se omogenizeaza.