Somn pitic crocant

de Krystyan Trendy in Peste, 22 Dec 2013 | 10841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste somn pitic
  • sare
  • 250 g faina
  • ulei pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn pitic crocant:

Curatam pestele ,il spalam cu apa rece. 

Stergem fiecare bucata cu un prosop de hartie.

Adaugam sare .

Pe o farfurie intinsa punem 200 g faina .

Punem tigaia cu ulei pe aragaz ,ca sa se incinga uleiul.

Trecem bucatile de peste prin faina ,apoi le pune in tigaie la prajit.

Cand pestele este rumenit ,il scoatem cu o paleta pe un platou acoperit cu un servet de hartie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn pitic crocant" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Hering prăjit cu roşii şi usturoi