Slaninuta cu boia

de mihaelar63 in Mezel de casa, 1 Dec 2011 | 8822 vizualizari

 

Si acum ,pentru pofticiosi putina slaninuta cu boia .
Este o bunatate insotita de hrean in otet .
Va asigur ca este mai inofensiva decat ce gasiti in galantarul cu mezeluri din magazine.
Multumesc Oanei pentru ideea cu fiertul in zeama de varza acra .!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 buc[ 1 Kg] slanina cruda de porc cu soric 
  • 1 l zeama de varza acra
  • piper
  • boia rosie de ardei
  • 1 foaie de dafin
  • cateva boabe de piper
  • usturoi tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:

Bucata de slaninuta se fierbe 30 min . in zeama de varza acra la care adaugati piperul boabe si foile de dafin.

Scoteti slaninuta din lichidul in care a fiert , o increstati cu cutitulsi o ungeti cu usuroiul tocat piper si boia .

Serviti rece cu ceapa rosie , hrean in otet , rosii , ardei , etc.

Sincer eu gust cat  si cat e calda , nu rezist de pofta .

TIPS-URI

1

 NU-i bai daca slaninuta are si o fasie de carne , cu atat mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta cu boia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

ianculubita 1

02.12.2011, 16:09

uite cum mi-ai luat-o inainte;dar al meu e kaizer,buna si slaninuta

brunetica 1

11.12.2011, 08:36

iami iami ce bine arata

Panacris 1

12.12.2011, 16:55

Buna, mai ales cu ceapa rosie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele poloneze

de RODIMUR 8

ieri la 18:50

Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens

de laura_n 7

ieri la 13:47

Mini baghete pufoase - Reteta simpla din 3 ingrediente

de laura_n 7

ieri la 13:34

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

pe 13.05 la 09:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Slaninuta fiarta cu usturoi si boia