Sarmale in foi de varza

de MariBranescu in Mancaruri cu carne, 27 Dec 2018 | 2301 vizualizari

 


Rețetă românească

 

INGREDIENTE

  • 1,5kg de carne tocata de porc
  • 2 kg de varza murata
  • 1 plic condimente pentru sarmale
  • 7 foi de dafin
  • cimbru uscat 2 crenguțe
  • câteva boabe de piper 
  • 4 cepe potrivite
  • 6 lg orez
  • 3 lg bulion
Portii: 35
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in foi de varza:

Se aleg foile de varza. Se pune carnea tocata într-un bol mare, adăugăm ceapa tocata mărunt, orezul spălat, condimentele și amestecam bine compoziția.

Împachetam carnea în foi de varza, apoi le așezăm una câte una în cratiță pună terminam toată compoziția. Deasupra sarmalelor punem un strat de varza tocata. Adăugăm piper boabe, cimbrul și bulionul. Punem apa rece în cratiță cât sa acopere sarmalele și le punem pe aragaz la foc potrivit circa o ora verificând din când în când dacă mai trebuie apa, pană când varza și carnea sunt bine fierte. După ce sunt gata, punem cratița cu sarmale în cuptorul încins în prealabil la foc potrivit pentru 15 minute și gata sarmalele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

ieri la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

Rețeta de cornulețe cu untură - Cele mai fragede și mai gustoase

pe 11.12 la 12:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Rata pe varza acra