Saratele cu drojdie

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 8 Mar 2015 | 5448 vizualizari

 

Reteta ca la mama.... aperitiv simplu și delicios.

 

INGREDIENTE

  • 250 g de unt sau margarina
  • 1 ou intreg
  • 5-6 linguri de smantana
  • drojdie cat o nuca
  • 10 cl de apa calda
  • 1-2 lingurite de sare
  • faina cat cuprinde - in jur de 800-900 g

chimen, cascaval ras, susan, 1 ou

Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu drojdie:

Se scot ingredientele din frigider inainte.

Se dizolva drojdia in apa calda.  

Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1-2 ore. 

Eu l-am facut cu masina de paine.  

Se intinde o foaie, se unge cu ou batut (alt ou). Se presara chimen sau susan sau cascaval ras, sau sare mare etc.

Se taie fasii late de 1 cm si lungi de ~10 cm.  Se pun la copt pentru 20 minute.

Am facut saratele dar la sfarsit am facut si pateuri umplute - vezi  AICI    

Pofta buna !!!!!

TIPS-URI

1

se pastreaza bine intr-o cutie in metal

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu drojdie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 11:03

Friptură de miel cu legume - Rețeta savuroasă pentru Paște

pe 23.03 la 11:04

Croissante cu brânză și bacon - Rețeta simplă la cuptor

pe 21.03 la 07:53

Pâine de casă - Rețeta simplă de bază

pe 20.03 la 15:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

300 puncte

Rocsi

265 puncte

MotanLaOale

42 puncte

violeta30

7 puncte

AndreeaBaica

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]