Saramura de macrou

de Pushaa in Peste, 25 Ian 2014 | 5701 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou
  • 1 cana apa
  • 1 lingura bulion sau suc de rosii
  • 1 crenguta de cimbru
  • sare, piper, boia dulce
  • 2 catei de usturoi
  • 1lingurita otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Pestele se curata, se taie capul si coada; se spala in mai multe ape si se taie in 2 sau 3 bucati. Se condimenteaza cu sare si piper, se da prin faina si se prajeste in ulei.

Pentru saramura punem apa la fiert cu sare si condimentele dupa gust si lasam sa clocoteasca. Apoi adaugam bulionul sau suc de rosii, cimbrul, putina boia de ardei dulce sa iasa ma rosie si mai lasam 2-3 minute. Cand inchidem aragazul punem
usturoiul pisat si frecat cu putin ulei ca la maioneza si otetul.Asezam bucatile de peste in farfurie si punem saramura calda peste el.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (15)

MotanLaOale 1

25.01.2014, 23:56

MotanLaOale 1

25.01.2014, 23:56

mihaelam90 1

26.01.2014, 23:02

bun bun..vrem vrem

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saramura de peste cu mamaliguta