Saramura de macrou

de nilgun in Peste, 30 Mar 2013 | 3904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • macrou- aproximativ un kg
  • apa
  • cimbru uscat
  • foi de dafin
  • pasta tomate
  • rosii
  • usturiu
  • sare
  • piper
  • ardei iute rosu uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Pestele curatat in prealabil se prajeste.

Pentru saramura se pune apa la fiert intr-o cratita, se adauga sare, ulei, usturoi, ardeiul iute . Dupa ce fierbe adaugam rosile si ardeiul iute , plus celelate ingrediente si lasam la fiert. Se adauga apoi si pestele. Apoi se pune intr-un vas termorezistent si se introduce vreo jumatate de ora si la cuptor.

Am facut o garnitura de orez cu morcovi si pastai verzi. Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macrou marinat