Salau de Nil pane

Bucatile de peste de spala, apoi se usuca intr-un servet, se stropesc cu zeama de lamaie, apoi se asezoneaza cu sare, piper si turmeric, apoi cu un praf de pudra de usturoi si se ung pe fiecare parte cu mustar( o lingurita per bucata),

Faina se amesteca cu pesmetul, apoi fiecare bucata se trece prin faina si pesmet pe fiecare parte de cate doua ori apoi se prajesc la foc potrivit pana se rumenesc avand grija sa le intoarcem sa nu se arda.

Eu le-am servit cu garnitura de cartofi natur...nici nu gasesc cuvinte sa va descriu cat este de gustos, asa ca va invit sa incercati :)