Chiftelute de salau 2

de violeta30 in Salau, 10 Feb 2020 | 4431 vizualizari

 

Am încercat cu carne tocată la mașină, dar sunt mai fine la Blender.

 

INGREDIENTE

  • 1 file de 300 gr tocat la mașină
  • 2 oua
  • 1 morcov mare
  • 1 cartof mai mare
  • Usturoi după gust
  • Mărar
  • Condimente Galeo pentru chiftele
  • Sare/delikat
  • Pesmet pentru tăvălit
  • Ulei pentru prăjit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de salau 2:

Fileul de pește se toacă la mașină, apoi se amestecă cu morcovul și cartoful rași pe răzătoarea mică, usturoiul făcut mujdei, ouăle, mărarul, condimentele și delikatul/sarea. Se omogenizează bine și se formează biluțe potrivite care se tăvălesc prin pesmet.
Se prăjesc în baie de ulei și se scot pe șervețele absorbante.
Se servesc că aperitiv sau cu garnitură de piure, orez, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de salau 2" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salau cu legume mexicane si ierburi italienesti