Salata de orez prefiert

de Ina in Mancaruri de post, 2 Ian 2011 | 18616 vizualizari

 

Orezul prefiert este un orez integral de culoare galbuie, care pastreaza in el mult mai bine vitaminele, decat orezul obisnuit. Fierbe un pic mai greu decat orezul obisnuit, dar este mult mai gustos si nu se lipesc boabele intre ele.

 

INGREDIENTE

  • 200 g.  orez prefiert
  • 1morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 300 g. ciuperci
  • 80 g. masline fara samburi
  • delikat/ sare
  • piper
  • busuioc maruntit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez prefiert:

Punem orezul la fiert, in apa clocotita, cu putina sare. Cand e gata, scurgem surplusul de apa ( cum procedam la paste ).

Separat calim legumele feliate ( ceapa, morcovul, ardeiul ) in putin ulei. Adaugam ciupercile bucati si lasam sa fie bine cuprinse. Cand legumele sunt calite amestecam in acestea orezul  si mai lasam pe foc 2-3 minute. Condimentam cu sare, piper si busuioc maruntit , apoi adaugam si maslinele .

Servim ca atare, in zilele de post, sau ca garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu soia