M-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/salata-de-icre-cu-ceapa-92002.html
INGREDIENTE
- 100 g icre sarate
- 150 ml lapte
- 1 ceapa
- zeama de la 1 lamaie
- 2 linguri apa minerala
- miezul de la o felie de paine
- 750 ml ulei
20comentează
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre cu paine:
Intr-un bol inmuiem painea in lapte, o scurgem bine presand-o cu mainile.
In alt bol mai mare adaugam icrele, miezul de paine si treptat adaugam uleiul, picurand ca la maioneza.
Cand compozitia devine cremoasa si se mareste in volum, adaugam zeama de la 1/2 lamaie, apa minerala si continuam mixarea adaugand ulei pana ce obtinem textura si gustul dorit.
La final adaugam ceapa data prin razatoare (eu o tin 10 min in apa dupa care o storc bine), zeama de lamaie si sare dupa gust.
O dam la rece minim 1 ora inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre cu paine" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
