Salata de cartofi dulci cu vinegreta de portocale

de Irina in Salate, 29 Apr 2009 | 9322 vizualizari

 

Daca tot am descoperit cartofii dulci hai sa incercam si o reteta. Sper sa ne si placa...Combinatia e foarte interesanta.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi dulci 
  • o portocala
  • o mana de rucola
  • o ceapa rosie
  • stafide
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • Pentru vinegreta: 
  • 1 lingura zeama de lime
  • o lingura zeama de portocale
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita miere de albine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi dulci cu vinegreta de portocale:

Cartofii se curata de coaja, se taie felii, se ung cu ulei si se pun in cuptorul incins pana se rumenesc bine. Intr-un castron se amesteca mierea cu zeama de lime si portocala, apoi cu uleiul.

Cand cartofii sunt copti se amesteca cu vinegreta. Se adauga frunzele de rucola, ceapa taiata rondele, portocala taiata rondele, stafidele, sarea si piperul. 

Daca vi se pare ca are un gust neobisnuit, mai puteti adauga rucola, zeama de lime sau chiar rondele de ceapa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi dulci cu vinegreta de portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata cu rucola si piept de pui