Salata de cartofi cu pui

de cristeena20 in Salate, 23 Mai 2013 | 9482 vizualizari

 

Este o salata usoara si consistenta de vara.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi rosii
  • 4 oua
  • 1 ceapa mica (sau ceapa verde daca aveti)
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 linguri maioneza light
  • 1 iaurt natur cremos
  • 2 catei usturoi
  • carne de pui fiarta sau gatita cu sos
  • sare, piper
  • rosie si salata verde pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu pui:

Punem la fiert cartofii in coaja si ouale.

Carnea deja fiarta (eu am folosit resturi ce aveam de la o tocanita in frigider) se taie cuburi; cartofii fierti ii decojim si ii taiem cubulete; ardeiul rosu il taiem fasii mici; ceapa se taie fasii subtiri; ouale fierte si decojite se tau felii mai mari. Amestecam toate intr-un bol mai mare si adaugam sare si piper dupa gust.

Preparam sosul din 3 linguri de maioneza si un iaurt mic natur, pisam 2 catei de usturoi, adaugam la nevoie putina sare si eventual suc de lamaie. Turnam peste cartofi si dam la frigider cel putin 1 ora. Servim alaturi de salata verde si rosii.

TIPS-URI

1

puteti adauga si malsine negre

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]