Salata de boeuf ca la mama acasa

de Bya Ralu in Salate, 8 Mai 2012 | 11018 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi
  • 1/4 piept de pui
  • 5 morcovi
  • 5 castraveti murati
  • 5 gogosari
  • 100g mazare in borcan
  • 1/2 pastarnac
  • 5-6 linguri maioneza de casa
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf ca la mama acasa:

Cartofii se clatesc bine si se pun la fiert in coaja in apa cu sare timp de 20 minute.Pieptul de pui se curata de pielite,se adauga intr-o craticioara impreuna cu pastarnacul si morcovii.Cand sunt gata se lasa la racit.Intr-un castron mare se pune mazarea scursa,castravetii si gogosarii taiati cubulete,morcovii,pastarnacul si pieptul de pui se taie la fel,se amesteca toate,se pune si jumatate de albus fiert taiat cubulete(cealalta jumatate se opreste pentru ornat),se adauga sare si putin piper,si 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.Se pune in castroane,deasupra se pune putina maioneza,se intinde bine si se orneaza cu albus de ou,castravete murat,masline(fiecare cu ce doreste),Se lasa 1 ora la rece dupa care se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu dovleac si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 21:38

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de salată Boeuf adaptata - varianta cu piept de pui