Salata cu pui, avocado si caju

de Dana_Retetegg in Salate, 5 Ian 2013 | 6115 vizualizari

 

Dupa toate bunatatile de sarbatori era nevoie si de o salata. O salata cu pui (fiindca vrem sa fie si consistenta) pregatit pe grill ca sa eliminam grasimile, avocado (renumit pt proprietatile lui), nuci caju, ardei, rucola etc.

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de mix de salata (al meu a avut vreo 3 tipuri de salata, rucola, morcovi si sfecla rosie),
  • 1 piept de pui pregatit pe grill (sau la aburi - dar e mai buun pe grill),
  • 1 mana de nuci caju sarate,
  • 1 ardei rosu,
  • 1 avocado,
  • 1 lamaie,
  • sare,
  • piper,
  • ulei de masline cu busuioc.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui, avocado si caju:

Am spalat mixul pt salata intr-o strecuratoare si l-am lasat la scurs.  

Pieptul de pui pregatit pe grill l-am taiat bucati.  

Am decojit si taiat fructul de avocado. Am taiat si ardeiul rosu.  

Am amestecat intr-un bol toate ingredientele, am adaugat si nucile caju, sucul de la 1 lamaie, 2-3 lingurite ulei de masline cu busuioc, putina sare si piper.   

Daca nucile caju sunt nesarate, adaugati putin mai multa sare, in orice caz, dupa gust.  

Am amestecat si am am servit cu paine coapta.  

Este foarte buna si consistenta (cel putin noi ne-am saturat fara probleme, dar daca sunteti gurmanzi mariti portiile).  

Avocado nu e chiar cel mai gustos fruct, dar in combinatii de salate sau alte preparate e foarte bun, dar mai ales sanatos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui, avocado si caju" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu piept de pui