Am facut aceasta salata de Florii . M-am gandit ca la afumatura :D merge bine muratura. Am mai adugat masline care sunt digestive si patrunjel verde care a dat prospetime. Una peste alta a iesit o salata deosebit de gustoasa .
INGREDIENTE
- 300 gr peste afumat [ file de sanger + macrou afumat ]
- 150 gr masline verzi fara samburi
- 150 gr castraveti in saramura
- 150 gr gogosari marinati
- 3 cartofi noi fierti
- 3 linguri ulei masline
- 1 legatura patrunjel verde
- lamaie -optional
- sare
18comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu cartofi noi, muraturi si peste afumat:
- Cartofii se taie cuburi.
- Castravetii se taie cubulete. Gogosarii se feliaza.
- Spalati patrunjelul. Taiati marunt patrunjelul verde.
- Intr-un vas de inox am amestecat castravetii, gogosarii, maslinele si patrunjelul verde.
- Adugati cartofii si jumatate din cantitatea de peste. Amestecati .
- Taiati pestele bucati.
- Sarati doar la final daca este nevoie. Muraturile, pestele, maslinele contin suficienta sare.
- Decorati cu pestele ramas.
- Lasati salata sa se odihneasca o ora inainte de servire - va fi mai gustoasa .
- La servire puteti pune alaturi felii de lamaie pentru cei ce doresc sa mai acreasca .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
- Sarati doar la final daca este nevoie .Muraturile , pestele , maslinele contin suficienta sare ..
2
La servire puteti pune alaturi felii de lamaie pentru cei ce doresc sa mai acreasca .
3
Salata va fi mai gustoasa daca se odihneste macar o ora .
4
Folositi boluri de inox, sticla sau portelan .
5
Daca va place puteti pune si ceapa .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu cartofi noi, muraturi si peste afumat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
