Salata Boeuf

de Alexandra Burz in Aperitive / Garnituri, 28 Dec 2013 | 5126 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • 3 patrunjei
  • 1 telina mica
  • 1 gulie mica
  • 2 castraveti acri potriviti
  • 2 cartofi medii
  • 2 oua fierte
  • 1 piept de pui ( 300-400 gr)
  • 200 gr mazare verde din conserva
  • 2 galbenusuri
  • 500 ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Legumele( fara cartofi) impreuna cu pieptul de pui, sare si piper se fierb pentru aproximativ 45-60 minute.

Cartofii si ouale intregi se fierb separat.

Cand sunt fierte se taie cubulete.

Se adauga castravetii murati si mazarea verde.

Se face maioneza din cele doua galbenusuri, mustarul si uleiul.

Se amesteca cu restul compozitiei.

Se decoreaza dupa gust.

Se pastreaza la rece.

TIPS-URI

1

pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe de pui sau piept de curcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

pe 25.02 la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]