Rulouri de pui cu dovlecel

Spalam carnea si o taiem fasii subtiri, la fel procedam si cu dovlecelul curatat, se taie tot in fasii subtiri .

Din usturoiul pisat  cu sare si piper facem o maioneza adaugand uleiul . Cu acesta maioneza de usturoi ungem fiecare fasie de carne pe ambele parti. Luam o fasie de carne si peste ea asezam o fasie de dovlecel si o rulam, apoi o intepam cu o scobitoare ca sa nu se desfaca  (ruloul). Asezam rulourile intr-o tava cu hartie de copt  si o dam la cuptorul preincalzit iar cand sunt aproape gata (25 minute) le ungem cu ketchup si le mai lasam 5 minute la cuptor.

Pofta buna !