Rulada din piept de pui cu ciuperci

de mihasara in Aperitive / Garnituri, 13 Mar 2013 | 10513 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 4-5 ciuperci
  • jumatate de ardei gras rosu
  • jumatate de legatura de marar
  • piper
  • sare
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita mustar.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui cu ciuperci:

Curatam, spalma si tocam marunt legumele.

Punem la calit ceapa cu ardeiul rosu si cand devine transparenta adaugam si ciupercile taiate fin.

Le lasam pe foc pana se inmoaie.

Adaugam piperul, sarea si mararul si le lasam deoparte.

Pieptul de pui il taiem in asa fel incat sa obtinem o singura bucata, pe care o batem usor cu ciocanul de snitele pentru a o subtia.

Ungem pieptul de pui cu mustar, asezonam cu sare si piper.

Asezam pe toata suprafata carnii  amestecul de legume si rulam usor.

Daca este nevoie folosim scobitori pentru a tine rulada stransa.

Asezam rulada intr-o tava cu hartie de copt, presaram piper si boia de ardei, apoi stropim cu ulei.

Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc potrivit.

Se poate servi ca atare sau cu piure de cartofi si salata.

Este foarte gustoasa atat rece cat si calda.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui in manta de bacon