Se face usor ... si tare buna este !
INGREDIENTE
- 1 kg ardei gras
- 1/2 piept de pui
- 3 felii branza Gouda
- 3 castraveciori murati
- 16 felii pancetta
- sare
- piper
- ulei
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne cu ardei:
Ardeii ii curatam de cotoare si seminte ,ii spalam si ii taiem in fasii mai mici .
Punem o tigaie cu putin ulei la foc si cand acesta s-a incins ,punem ardeii , acoperim cu capac si dam la foc mic . Adaugam putina apa ca ardeii sa nu se arda . Presaram sare si piper si lasam pana ce ardeii sunt copti .
Separat curatam pieptul de pui si il feliem .
Cu ajutorul uni batator de carne , intindem feliile de carne. Presaram putina sare si piper .
Punem o folie de plastic si asezam feliile de carne una langa cealalta. Apoi peste carne punem branza , 3 felii pancetta si castravtii murati .
Rulam carnea pentru a obtine o rulada . Invelim in folie de plastic si dam la frigider pentru 10-15 minute .
Asezam restul de felii de pancetta una langa cealalta si punem la un capat rulada scoasa din frigider .
Rulam rulada in pancetta.
Incalzim cuptorul la 180 grade si dam rulada la cuptor.
Lasam pana ce pancetta capata o culoare maronie .
Servim calda cu garnitura de ardei .
La fel de buna este si rece .
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Gouda poate fi inlocuita cu cascaval sau orice alta branza va este pe plac.
2
Pancetta la fel poate fi inlocuita cu bacon,sunculita ,etc .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
76 puncte
28 puncte
16 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
