Cea mai buna rulada pe care am mancat-o vreodata!
INGREDIENTE
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri faina
- coaja de lamaie (din lipsa de alte esente)
- un praf de sare
- gem de gutui (puneti cat de mult vreti in functie de preferinte)
- 100 gr nuci
- glazura de ciocolata
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu gem de gutui si nuci:
Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat cu zahar pana s-a topit zaharul. Am adaugat coaja de lamaie si faina.
Separat am batut spuma albusurile cu praful de sare. Consistenta albusurilor trebuie sa fie asemanatoare cu a spumei de frisca. Am amestecat apoi albusurile cu galbenusurile si faina.
Cand s-a omogenizat compozitia am adaugat-o in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Am lasat 10 minute in cuptor la foc potrivit.
Am desprins cu grija marginile ruladei de tava si am rasturnat-o pe un prosop umed.
Am pus pe foaia de rulada gem de gutui si nuci macinate.
Peste rulada am pus glazura de ciocolata si am lasat-o sa se raceasca.
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
