Rosii umplute cu ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2010 | 8454 vizualizari

 

aperitive gustoase

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • putin ulei pt calit ceapa
  • piper
  • sare,
  • maioneza,
  • masline pt palmieri
  • bete frigarui si patrunjel verde
  • rosii de marime mijlocie
  • 3-4 catei usturoi
  • sâmbure masline negre pt decor fara
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute cu ciuperci:

Se curata ciupercile se spala bine apoi se taie marunt, ceapa la fel se toaca foarte fin si se caleste in putin ulei 2-3 minute apoi se pune 1 lingurita boia dulce si ciupercile marunt taiat, piper sare si se lasa sa fiarba bine pana scade apa (nu mai puneti apa ca lasa ele),

Dupa ce s-au fiert bine se pun intr-o strecuratoare sa se scurga bine, apoi se amesteca cu maioneza si usturoiul pisat marunt.

Rosiile se scobesc de miez si se pun la scurs cu partea taiata in jos. Dupa ce rosiile s-au scurs bine se pun ciupercile cu maioneza si se umplu rosiile apoi se orneaza cu masline negre (fiecaruia dupa gust) si  patrunjel.

Se aseaza langa niste palmieri facuti din masline si patrunjel verde pe bete de frigarui.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Bunica 1

24.02.2010, 14:52

Un aperitiv excelent ! Dar pe masa se mai vad si alte gustari, care par a fi foarte bune

nadina73 1

24.02.2010, 16:06

multumesc mult ,da intradevar se mai vad si altele ,era o masa festiva ce i-am pregatit-o prietenei mele de ziua ei in ianuarie. Sotul ei vroia sa-i faca o surpiza placute sotiei lui si ..........cred ca am reusit

Bucataras 1

24.02.2010, 19:12

nadina, din pacate ai avut citeva retete indescifrabile ca mod de preparare. nu stiu ce se intimpla, dar nu puteau ramine astfel publicate.

2. ai avut o reteta preluata de pe un blog culinar cu tot cu poze. am sters-o si pe aceea si te rog sa nu mai preiei copy/paste din alte siteuri, altfel iti vom inchide contul si este pacat ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mix grill