Risotto cu ciuperci

de lilik in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2011 | 5716 vizualizari

 

este preferatul meu...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 1 ceapa verde fara frunze
  • 1 catel de usturoi
  • ciuperci asortate(eu le pun la ochi)
  • sare,piper
  • putin parmezan ras

 

Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ciuperci:

Tocam marunt ceapa si usturoiul(il putem da pe razatoarea cu gauri mici)si le punem la calit cu  putin ulei,cand incep sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam pana scade apa care o lasa,punem putina sare, apoi punem orezul spalat.

Il lasam sa se calesca putin si acoperim cu apa.amestecam din cand in cand si cum scade apa mai punem cate un polonic si tot asa pana orezul e fiert.

Potrivim de sare si piper apoi 1-2 minute inainte de a-l da deoparte punem putin parmezan ras si amestecam energic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

06.04.2011, 09:46

bun bun

lilik 1

07.04.2011, 18:54

multumesc frumos tuturor

mena29 1

10.04.2011, 08:45

Imi place mult risotto cu ciuperci,
vin si eu la masa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinta cu ciuperci si branzeturi