Risotto cu ciuperci

de lilik in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2011 | 5702 vizualizari

 

este preferatul meu...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 1 ceapa verde fara frunze
  • 1 catel de usturoi
  • ciuperci asortate(eu le pun la ochi)
  • sare,piper
  • putin parmezan ras

 

Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ciuperci:

Tocam marunt ceapa si usturoiul(il putem da pe razatoarea cu gauri mici)si le punem la calit cu  putin ulei,cand incep sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam pana scade apa care o lasa,punem putina sare, apoi punem orezul spalat.

Il lasam sa se calesca putin si acoperim cu apa.amestecam din cand in cand si cum scade apa mai punem cate un polonic si tot asa pana orezul e fiert.

Potrivim de sare si piper apoi 1-2 minute inainte de a-l da deoparte punem putin parmezan ras si amestecam energic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

ieri la 09:14

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

pe 12.05 la 20:55

Tarta cu caise - Reteta delicioasa fara zahar

pe 12.05 la 20:45

Clătită XXL cu fulgi de ovăz - Super rapida si delicioasa

pe 12.05 la 20:32

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu ciuperci in aluat frantuzesc (masa de Craciun poloneza)