Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

de gaby_duceag in Dulciuri, 17 Apr 2024 | 2523 vizualizari

 

Această rețetă usor de preparat panna cotta cu vanilie și sos de zmeură este perfectă pentru a impresiona la orice ocazie specială. Cu aromele bogate de vanilie și prospețimea zmeurelor, acest desert elegant este ușor de preparat și cu un aspect spectaculos în paharele înclinate. Fiind o combinație irezistibilă de dulce și acidulat, va încânta cu siguranță papilele gustative ale tuturor invitaților.

 

INGREDIENTE

Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

  • 500 ml smantana lichida
  • 100 g zahar
  • 1 pastaie de vanilie (sau 1 lingurita extract de vanilie)
  • 4 foi gelatina
  • 300 g zmeura proaspata
  • 70 g zahar pudra
  • Suc de lamaie (optional)

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura:

    Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

    Preparare Panna Cotta: Într-o cratiță, încălziți smântâna lichidă cu zahărul și semințele din păstaia de vanilie, până când zahărul se dizolvă complet și amestecul începe să dea în clocot. Feriti de pe foc si lasati sa se racoreasca. Îndepărtați păstaia de vanilie și adăugați gelatina hidratată în prealabil conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amestecați bine până când gelatina se dizolvă complet. Turnați amestecul de panna cotta în pahare înclinate și așezați-le în frigider pentru a se întări timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.

    Preparare Sos de Zmeură: Într-o cratiță mică, combinați zmeura proaspătă și zahărul pudră. Adăugați, dacă doriți, și puțin suc de lămâie pentru a amplifica aromele. Gătiți la foc mic până când zmeura se desface și zahărul se dizolvă complet, apoi lăsați sosul să se răcească.

    Servire: După ce panna cotta s-a întărit în pahare, turnați delicat sosul de zmeură peste partea înclinată a paharelor. Decorati cu zmeură proaspata, frisca, ciocolata sau frunze de menta, dacă doriti. Serviți imediat și bucurați-vă de delicioasa panna cotta cu vanilie și sos de zmeură!

    Panna cotta e un desert delicios si vesatil, asa ca variantele sunt extrem de multe! Poate va incanta Panna cotta în straturi sau Panna cotta cu sos de capsuni

    Si panna cotta cu jeleu de mango si portocala e absolut delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

laura_n 1

18.04.2024, 17:14

Rocsu, e atat de usor de facut.... tac pac. Eu cand vreau sa ii face ceva bun lui Teo, panna cotta e pe lista ))

vasimur 1

20.04.2024, 06:25

Gherca Daniela 1

21.04.2024, 10:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Espresso panna cotta