Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie

de mihaelar63 in Salau, 6 Apr 2020 | 21395 vizualizari

 

Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie pe care v-o aduc azi sunt sigura c-o sa va placa! Pestele proaspat este bun preparat cat de simplu. Va iesi oricum delicios. Pentru ca sunt in perioada "fara plita", reteta de azi cu salau va lua drumul cuptorului.
 

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie

  • 1.5 kg bucati salau proaspat
  • 6 linguri ulei masline
  • 2 lamai
  • 1 caciulie usturoi
  • 1 /2 lingurita fulgi chilli
  • 1/2 lingurita piper rosu boabe
  • sare
  • codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie:

Preparare Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie

  1. Feliile de salau proaspat se pun intr-un vas de Jena termorezistent .
  2. Nu mai scriu despre curatarea , spalarea si portionarea pestelui pentru ca sunt scutita de aceasta . Sotul meu se ocupa de aceste operatiuni .
  3. Pestele se sareaza , se stoarce zeama de la o lamaie deasupra si se condimenteaza cu fulgi de chili si boabe de piper rosu .
  4. Printre bucatile de peste se distribuie cateii de usturoi curatati si taiati mai marunt .
  5. Turnati deasupra uleiul de masline si dati tava la cuptor timp de 30 minute .
  6. Am folosit putin mai mult ulei de maslina ca de obicei pentru ca salaul este unpeste rapitor cu carnea ferma si mai uscata [fara grasimi] .
  7. Cand pestele incepe sa se rumeneasca este gata .
  8. Pentru prospetime presarati deasupra codite de ceapa verde sau frunzulite de patrunjel .
  9. Salaul se serveste cu felii de lamaie cat este cald .

 Pofta buna !

O alta reteta cu salau, simplu de realizat dar foarte gustoasa, este si cea de Salau cu sos de maioneza si cartofi, insa si asa merge de minune! - Salau de Nil la cuptor

Exista peste fara Mujdei de usturoi?

TIPS-URI

1

Am folosit putin mai mult ulei de masline ca de obicei pentru ca salaul este un peste rapitor cu carnea ferma si mai uscata [fara grasimi] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste crocant la cuptor