Pulpe de pui cu sos de ceapa

de Ina in Mancaruri cu carne, 7 Mai 2011 | 36809 vizualizari

 

Din asta tot am luat doua linguri de sos, cu toata dieta mea =)) Prea arata si mirosea bine... O reteta pe cinste [bs:20]

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 3 cepe mari
  • 1 morcov
  • un pastarnac mic
  • pasta tomate/ bulion ( cat consideri ca e nevoie )
  • 5 catei de usturoi
  • sare/ delikat
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu sos de ceapa:

 Pulpele de pui se spala si se oparesc, sa se scurga bine sangele.

Ceapa, morcovul si pastarnacul le-am maruntit bine la robot ( daca zarzavatul e tocat mai mare, mi-l lasa Costel pe marginea farfuriei , precum copii mici =)))  ) .

Calim totul in putin ulei, apoi adaugam pulpele de pui, sare/delikat si apa cat sa acopere carnea. Lasam sa fiarba totul, pana ce carnea poate fi patrunsa usor cu furculita. Adaugam bulion/ pasta de tomate, apoi usturoiul feliat si mai lasam sa fiarba 5 minute. 

Oprim focul si presaram patrunjel verde, tocat.

Servim cu mamaliguta calda .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sos de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui in vas roman pe pat de legume