Pui cu legume si sos dulce-acrisor

de Dana_Retetegg in Pui, 25 Noi 2012 | 6158 vizualizari

 

O reteta exotica si foarte gustoasa, eu as manca in fiecare zi si nu m-as satura :) Combinatia dulce-acrisor e excelenta!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g bucatele de pui (piept, pulpe dezosate - ce va place),
  • 2 ardei kapia rosii,
  • 4-5 ciuperci,
  • 2 morcovi,
  • 1/2 mango,
  • 50 ml vin rosu,
  • 2-3 linguri de ulei de masline,
  • ghimbir,
  • nucsoara,
  • sare,
  • piper,
  • putina coaja de lime,
  • 1 plic de sos sweet & sour,
  • felii de lime si paste sau taitei - pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si sos dulce-acrisor:

Cubuletele de pui le-am pus la calit in ulei de masline (la foc mediu spre mare).  

Le-am lasat 2-3 minute, apoi am adaugat ardeii taiati fasii subtiri si morcovii rasi. 

Am mai lasat cateva minute apoi am pus ciupercile taiate felii, vinul si condimentele. 

Cand vinul s-a evaporat aproapte complet, am pus cubulete de mango, coaja de lime si am amestecat de cateva ori.  

Am pus sosul dulce acrisor, am mai lasat 2 minute apoi am oprit focul.  

Am servit alaturi de paste fierte in apa cu sare si ulei (apoi bine scurse de lichid) si felii de lime super aromateee.  

Da, ador lime-ul, si-n mancare, si-n cocktailuri si-n deserturi :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește