Pui cu ciuperci in sos de smantana

de laura_n in Pui, 14 Iun 2013 | 22380 vizualizari

 

Delicios...si o idee buna de pranz!

 

INGREDIENTE

  • o bucatica piept pui (aprox 200-300 gr)
  • o caserola ciuperci pleurotus (aprox 500 gr)
  • 300 gr smantana (eu am folositcu continut mai scazut de grasime)
  • 4-5 catei usturoi
  • oregano
  • sare
  • 3 lg ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci in sos de smantana:

Pieptul l-am spalat si l-am taiat cubulete. Ciupercile le-am spalat si le-am lasat un pic la scurs, dupa care le-am tocat grosier.

Usturoiul l-am curatat si am zdrobit cateii cu un cutit.

Intr-o tigaie, am pus la incins un pic de ulei masline, am aruncat cateii de usturoi si am adaugat pieptul de pui. Am lasat sa se rumeneasca bine, dupa care am adaugat ciupercile taiate. Am presarat un pic de sare si am lasat sa fiarba in zeama care se formeaza de la ciuperci.

Intr-o cana, am pus un pic de ulei masline, oregano si smantana. Am amestecat cu o lingura si am turnat toata compozitia peste ciuperci. 

Am lasat la fiert inca vreo 20min pana cand a scazut zeama si s-a format un sos mai gros. 

Se poate servi cu mamaliguta calda, insa eu nu am mai reusit sa fac.

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 16 lei.

2

foarte gustos cu usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]