Prajitură Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată

de Bucataras in Prajituri, 22 Oct 2024 | 4025 vizualizari

 

  Prăjitura Tăvălită este un desert delicios și spornic. Andra Mihail ne împărtășește varianta ei cu ciocolată, un deliciu.
Pentru această Prajitură Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată, sunt necesare următoarele ingrediente: ouă, făină, zahăr, cacao, ulei, smântână, unt, ciocolată.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prajitură Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată
  • Blat:
  • 6 ouă
  • 200 g zahăr
  • 50 ml ulei
  • 200 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • esență de vanilie
  • Sos:
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr
  • 150 g ciocolată cu lapte
  • 50 g cacao
  • 250 ml frișcă lichidă
  • In plus:
  • fulgi de nucă de cocos
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitură Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată:

Cum se prepara Prajitura Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată

Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă (aproximativ 30x20 cm) cu hârtie de copt.

Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumă tare. Adaugă treptat zahărul și continuă să bați până când obții o bezea fermă. Amestecă gălbenușurile cu uleiul și vanilia, apoi încorporează acest amestec în bezeaua de albușuri. Cerne făina împreună cu praful de copt și încorporează-le treptat în compoziția de ouă.

Toarnă aluatul în tavă și coace timp de 25-30 de minute, la 180 grade C, până când trece testul scobitorii. Lasă blatul să se răcească complet, apoi taie-l în cuburi de aproximativ 4-5 cm.

Într-o cratiță, pune smântâna lichidă și adaugă untul și zahărul amestecat cu cacaua. Pune cratița pe foc mic și amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă ciocolata tăiată bucățele și amestecă până se topește și sosul devine omogen. Oprește focul și lasă glazura să se răcească puțin.

Ia fiecare cub de blat și trece-l rapid prin glazura de ciocolată, având grijă să fie acoperit uniform. Tăvălește imediat cubul prin nuca de cocos, apoi lasă-l pe un grătar sau hârtie de copt să se usuce.

Prăjitura tăvălită este gata pentru a fi servită! Se păstrează bine pentru câteva zile într-un loc răcoros.

Încearcă și varianta de Tăvălită de post, la fel de bună și de pufoasă.

Îți recomandăm și rețeta de Tăvălită cu nucă sau varianta de Lamington cu merișoare și cocos.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitură Tăvălită cu nucă de cocos - Rețeta delicioasă cu sos de ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

22.10.2024, 13:55

Panacris 1

26.10.2024, 13:43

Rocsi 1

04.11.2024, 20:10

Prajitura asta este preferata mea de cativa ani, de cand am descoperit-o!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tavalita de post