Prajitura Revani cu afine

de Sim0na in Prajituri, 12 Dec 2015 | 3250 vizualizari

 

Sursa de inspiratie: http://merisor67.blogspot.ro/2013/10/prajitura-revani-cu-mure.html

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 300 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 ml ulei
  • 330 ml iaurt cu afine
  • 180 g faina
  • 330 g gris
  • coaja rasa lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • afine din dulceata
  • Sirop:
  • 150 g zahar
  • 300 ml apa
  • esenta vanilie
  • zeama de la o lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Revani cu afine:

Ouale le-am mixat impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare. Cand zaharul s-a dizolvat am adaugat treptat uleiul si iaurtul. Am dat mixerul de-oparte si am luat un tel in forma de para, incorporand usor praful de copt cernut impreuna cu faina, coaja rasa de lamaie, grisul si la urma afinele din dulceata, lasate la scurs in prealabil.

Compozitia am pus-o intr-o tava (26/38) unsa cu ulei. Deasupora aluatului am mai pus cateva linguri de afine din dulceata, apoi am dat tava la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora la 1800C, sau pana trece testul scobitorii, oricum minim 40 minute.

Cand prajitura s-a copt frumos, am scos-o din cuptor si am lasat prajitura sa se racesca in camara.

Intre timp am pregatit siropul din ingredientele date, lasandu-l si pe acesta sa se raceasca.

Am portionat prajitura rece, am turnat siropul, si am mai lasat cateva ore sa-si absoraba bine siropul.

O prajitura absolut delicioasa!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Revani cu afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]