Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras)

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 12 Feb 2015 | 5773 vizualizari

 

O prajitura super delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 50 ml apa rece
  • 150 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 1/2 praf de copt
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 400 gr branza de vaci
  • 100 gr zahar
  • 60 gr de gris
  • 3 galbenusuri
  • Bezea:
  • 3 albusuri
  • 100 gr zahar
  • 50 gr fulgi de ciocolata
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras):

Albusurile se bat spuma cu zahar si apa rece, separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare.    

Cand albusurile sunt spumate bine se amesteca usor cu compozitia formata din galbenusuri.Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt .Compozitia obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit.     

Pentru umplutura:mixam ingredientele toate la un loc.Bezeaua:mixam bine albusurile cu zaharul.     

Cand blatul este aproape facut scoatem tava din cuptor si punem umplutura deasupra si mai dam 5 minute la cuptor.Dupa cele 5 minute punem si bezeaua si fulgii de ciocolata peste umplutura si mai lasam 5 minute.      

Cand este gata si bezeaua scoatem tava si lasam sa se raceasca si o servim.Pofta buna.

TIPS-URI

1

putem folosi la umputura si stafide

2

putem amesteca branza si cu dulceata la mixare in loc de zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake Souffle- Reteta cu Nr. 100