Pizza originala

de VI in Pizza, 20 Mar 2020 | 2575 vizualizari

 

Cand vreti sa faceti o ,,pizza ca la carte'', aceasta este reteta! Veti fi multumiti!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina 000
  • 50 ml ulei de masline
  • 25 g sare
  • 7 g drojdie uscata
  • 600 ml apa
  • 10 g zahar
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza originala:

Apa calduta, zaharul si drojdia se amesteca bine si se lasa in repaus 10 minute.

Adaugam apoi faina cernuta si sarea, si framantam aproximativ 5-6 minute. Ungem coca rezultata cu ulei si o lasam 10 minute.

Formam trei bile pe care le lasam peste noapte la frigider. Sau o ora la temperatura camerei si 3 ore la frigider.

Dupa aceea se lasa o ora la temperatura camerei. Intindem coca cu palmele, dandu-i forma dorita.

Ungem coca cu sos de rosii si ornam la alegere cu salam, masline, ardei gras, cascaval.

Punem la cuptor cam 10-15 minute!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza originala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant