Pizza Margherita

Ingredientele pentru aluat le-am pus la masina de paine , pe programul framantare/dospire.

Cand este gata, intindem aluatul cu sucitorul , il asezam in tava de copt pizza si il intepam cu o furculita pe toata suprafata ca sa nu se formeze gauri la copt.

Cu ajutorul unei pensule ungem toata suprafata blatului cu sos de rosii.

Asezam alternativ felii de rosii si de mozzarella , presaram busuioc maruntit si dam la cuptor pana ce blatul se rumeneste usor, iar mozzarella se topeste si acopera bucatile de rosii.

Scoatem din cuptor, completam gustul de sare, feliem si servim fierbinte.