Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) )

de gaby_duceag in Pizza, 3 Feb 2011 | 8779 vizualizari

 

Sau la tigaie..tuci..ce vreti voi :)
. O idee preluata de la Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 500 gr faina grau
  • un cub drojdie
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar
  • 3 linguri ulei masline
  • 250-300 ml apa calduta
  • topping
  • salam
  • cascaval
  • masline
  • mezel
  • suc rosii
  • cimbru
  • un catel usturoi
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ):

Ti-e pofta de pizza si nu ai rabdare sa astepti coacerea in cuptor? Nimic mai simplu.

Incingi bine o tigaie (eu..vasul de tuci) in care asezi blatul preparat astfel:

Intr-un castron pui faina in care faci o gropitza. Pui inauntru drojdia framantata usor cu zaharul, jumatate din apa calda si uleiul.

Lasi 10 minute dupa care adaugi restul de apa si framanti bine .Trebuie sa obtii un aluat elastic, nelipicios asa ca adaugi, dupa caz, apa calda sau faina, daca este necesar.Adaugi sarea si amesteci bine.

Lasi la cald timp de cel putin o ora dupa care imparti aluatul in 5 si intinzi (cu mana) blaturi pt pizza.

Asezi blatul in tigaia incinsa, dai focul la mic si pui capac peste tigaie.

Lasi timp de 4 minute (eu am lasat 5) , dupa care invarti, ungi blatul cu suc de rosii amestecat cu cimbru si catelul de usturoi pisat, presari cascaval, pui mezel, masline si oregano si pui iar capacul.

Mai lasi 5 minute si gata.

TIPS-URI

1

e buna, nu zic nu, dar e asa..cand te grabesti :P ,mai buna e facuta la cuptor:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza rapida cu mult cascaval