Pipote cu cartofi copti si mamaliguta

de Dya Daniela Andrei in Pui, 29 Iun 2014 | 5160 vizualizari

 

Am vrut astazi un pranz la care sa nu ma muncesc prea mult si la care sa raportez ingredientele dn fridiger.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote
  • 200 gr cartofi noi
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 6 catei de usturoi (sau dupa gust)
  • sare si rozmarin
  • mamaliguta pentru care avem nevoie de apa, sare si malai, iar optional cascaval si unt in cantitati optime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote cu cartofi copti si mamaliguta:

Pipotele se rumenesc usor, se potrivesc de gust cu sare si adaugam peste acestea usturoiul si ceapa verde tocate marunt. Le calim 2-3 minute, avand grija ca ceapa verde sa isi pastreze culoarea.

In paralel, feliem cartofii, ii condimentam cu sare si rozmarin si ii coacem/prajim cu putin ulei, la foc iute.

Mamaliguta se pregateste dupa cum va este obiceiul. DUpa ce o luam de foc, adaugam cascavalul ras si untul, amestecam pana la omogenizarea completa si o servim calda, alaturi de cartofii copti si pipote. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote cu cartofi copti si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas de pipote