Pilaf cu legume si ciuperci

de susu in Mancaruri de post, 30 Dec 2009 | 7829 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar  de orez sau 1 cana mica
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe
  • ½ kg ciuperci
  • Boia dulce
  • Delikat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu legume si ciuperci:

Se spala orezul. Morcovul curatat se da prin razatoarea mica iar dovlecelul prin razatoarea mare sau cuburi. Ceapa, ardeiul si ciupercile se toaca marunt. Se caleste ceapa in ulei incins apoi se adauga pe rand morcovul, orezul bine scurs, ardeiul, dovlecelul si se caleste dupa fiecare. La sfarsit se adauga ciupercile si se calesc si ele. Se adauga 2 pahare si jumatate (SE MASOARA APA CU PAHARUL CU CARE S-A MASURAT OREZUL) de apa clocotita si condimentele. Se mai tine pe foc un pic si apoi se baga la cuptor sa scada. Se pune pilaful in forme clatite cu apa rece si se lasa pana la racirea completa dupa care se rastoarna pe farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (3)

fluturas 1

30.12.2009, 01:25

arata nemaipomenit!
5 furculite!!

mister_america 1

29.01.2010, 04:58

ft ft ft gustos,delicios si sanatos.POFTA BUNA celor care incearca aceasta reteta

nadina73 1

06.03.2010, 17:18

arata grozav de bine ,mai ales cea eu sant fan ciuperci

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta