Deci e cu oala,e cu lut,e si-o coasta printre,e de bine zic...
INGREDIENTE
- cca 1 kg piept de porc semiafumat
- 1 morcov cca 150 g
- 100 g ceapa verde ( atata mai aveam)
- 1 capatana usturoi
- 1 cutie de 400 g rosii cubulete in bulion
- sare
- piper
- 50 ml ulei
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc semiafumat la oala de lut:
Bucata de piept am taiat-o in trei,am asezat-o pe fundul oalei de lut si am adaugat 50 ml ulei.Am curatat si taiat morcovul rondele,ceapa am taiat-o mai marunt,cateii de usturoi i-am curatat si lasat intregi.Toate astea le-am pus in oala peste pieptul de porc,peste ele am adaugat o cana cu apa,am pus capacul la oala si am dat oala la cuptor la foc moderat,cca 1 si 1/2 ore. Apoi am ridicat capacul am pus rosiile si am mai lasat la cuptor cca 1/2, oala fara capac sa se rumeneasca putin. Se poate servi cu cartofi sau paste,fiecare dupa preferinta.
TIPS-URI
1
oala de lut se lasa cu apa rece in ea cca 1/2 ora inainte sa fie bagata in cuptor
2
nu se incinge cuptorul inainte
))) 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
