Piept de porc la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 16 Ian 2016 | 7293 vizualizari

 

De la un timp imi place sa folosesc hartia de copt atunci cand pregatesc diverse fripturi la cuptor. N-am eu cuc sau cioroi, dar am hartie de copt, un fel de ''aparat'' preistoric.......si ca sa vezi fatalitate pieptul de porc a avut fix, da' fix 1,069 kg, parca stia ca-s nascuta-n `69....

 

INGREDIENTE

  • 1,069 kg piept de porc cu sorici
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc la cuptor:

Mai intai am crestat pieptul de porc in bucatele mici, l-am sarat, piperat, am presarat cimbru si l-am lasat cca 1 ora, sa intre condimentele in el. Am luat un vas in care am asezat hartie de copt, suficienta cat sa si acopar pieptul de porc.

Apoi am asezat pieptul de porc,l-am impanat cu usturoi, amacoperit cu hartia de copt si am turnat pe langa 1 pahar cu apa, am bagat vasul la cuptor, la foc moderat, cca 2 ore, inainte cu 20 min am desfacut hartia de copt si am lasat sa se rumeneasca.

Am servit cu piure de cartofi si gogosari umpluti cu varza si ardei iuti...

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de porc la cuptor langa varza calita cu bors